Yalancı Şakşukayla Kızartmalara Hasret Kalmayın

MALZEMELER:

  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet turuncu dolmalık biber
  • 1 büyük boy domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Patlıcanları pijamalı, kabağı, patatesi bütünden soyun, küp küp doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın, ince ince doğrayın. Tüm bu sebzelerin üstüne domates rendesi, zeytinyağı dökün iyice harmanlayıp fırın poşetine koyun, sarımsakları da atıp fırınlayın.

Sosyal Medyada Paylaş: twitter.com/berrinyigit