instagram.com/diyetisyenberrinyigit/
16. ALTIN ÖRÜMCEK web ödülleri SAĞLIK KATEGORİSİ 1.si

Kategori: Tatlılar

Elmalı ve Kuru İncirli Islak Kek

Posted on by Recai Ünal

MALZEMELER:

  • 2 adet kırmızı elma rendesi
  • 6 adet kuru incir veya hurma (üstünü örtecek kadar sıcak suda 1 saat bekletin, karışıma suyu ve hurmayı birlikte ekleyin)
  • 4 adet yumurta
    •  
  • 1 çay bardağı laktozsuz süt
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı likit vanilya
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

HAZIRLANIŞI:

Tüm malzemeleri 200 derecede 20 dakikada pişirin.
*Porsiyon kontrolü için silikon kek kalıpları kullanın lütfen. İlaveten yağ olmadığı için silikon olmazsa keki çıkaramazsınız.

Chialı Puding

Posted on by Recai Ünal

MALZEMELER:

  • 3/4 su bardağı laktozsuz süt
  • 2 yemek kaşığı chia
  • 1 paket vanilin veya 1 adet vanilya çubuğu özü
  • 1/2 muz (veya 1/2 Trabzon hurması)
  • 1 adet şekersiz haşlanmış bal kabağı

HAZIRLANIŞI:

Süt, chia ve vanilini puding kıvamı alıncaya kadar pişirin. Muzu ve balkabağını karıştırarak kasemizin altına yerleştirin. Üzerine de pişmiş puding kıvamına gelen karışımımızı ekleyin. Afiyet olsun.

Mozaik Pasta

Posted on by Recai Ünal

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı yulaf
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 6 adet incir
  • 6 adet kayısı
  • 1 avuç yaban mersini
  • 1 avuç kuru üzüm
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 elma rendesi (veya isteğe göre armut da olabilir)

HAZIRLANIŞI:

Hepsini koyup iyice pişirin. Piştikten sonra streç filme sarıp buzluğa koyun. Bir gece bekledikten sonra afiyetle yiyin.

Kurabiye

Posted on by Recai Ünal

MALZEMELER:

  • 1’er su bardağı badem unu, tam buğday unu, siyez unu
  • 2 yumurta
  • 1 adet kırmızı elma
  • 1 adet şeftali rendesi
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı granola
  • 1/2 su bardağı laktozsuz süt
  • 1 yemek kaşığı hurma özü
  • Tarçın
  • Vanilin

HAZIRLANIŞI:

Tüm malzemeleri birleştirip 10-12 dakika 175 oC’de pişirin. Afiyet olsun.