‘Detoks’ sözcüğünü duyduğunuzda açlık veya özel formüller ile hazırlanan içecekler mi aklınıza geliyor? Aslında detoks düşündüğünüzden çok daha kolay bir şekilde yapılabilir. Detoks genellikle vücuttaki toksinleri yok etmek için tasarlanmış kısa süreli diyet müdahaleleridir. Güzel haber ise, evde halihazırda bulunan malzemelerle de detoks yapabilirsiniz.
Peki vücudun arınmaya ihtiyacı olduğunu nasıl anlarsınız?
Detoksifikasyonu sağlamak için suya veya öğünlerinize eklenmesi gereken besinler vardır. Bunlar, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kronik hastalığı önlemek için detoksifikasyona yardımcı olan içeriklere sahiptir.
İşlenmiş gıdaları, katkı maddelerini, koruyucuları hayatınızdan çıkarın. Doğanın bize sunduğu besinleri mevsiminde ve doğru miktarda tüketmek temel ilkeniz olsun.
Detoks sürecinde ve diğer zamanlarda kazanmamız gereken en doğru alışkanlık, su içmektir. Ama önemli nokta ise suyun canlanmasını sağlamak! Su içine ekleyeceğiniz salatalık, limon, zencefil, nane ve biberiye yaprakları ile suyu canlandırıp vücutta biriken toksinleri atmasına yardımcı olursunuz. Ayrıca bu aroma ile su içmeniz de kolaylaşır. Bitki çayları ise vücudunuzda biriken ödemi atmanızda ve metabolizmanızın hızlanmasında size destek olur. Bu nedenle gün içinde masanızda bitki çaylarınızı bulundurmayı ve suyunuzu düzenli olarak içmeyi ihmal etmeyin.
Detoks doğru besinler ile yapıldığında çok daha iyi sonuçlar verir. Örneğin elma, kabak, kuşkonmaz, enginar, semizotu, lahana, chia tohumu, sarımsak, zencefil, limon, soğan, maydanoz, ananas, tere bize bu süreçte oldukça yardımcı olabilecek gıdalardır. Önemli olan ise bu besinleri doğru bir şekilde öğünlerimize eklemektir.
Detoks İçecekleri İçin En İyi İçeriği Nasıl Oluşturabiliriz?
2 Litre suya;
Kabakları, soğanı, dereotunu doğrayıp az suda, bulgurla pişirin. Blendırdan geçirin, kaynamaya başladığında yavaş yavaş karıştırarak light sütü ekleyin. En son ince kıyılmış dereotuyla ve pul biberle süsleyip servis edin.
Malzemeler:
Robot veya blender yardımı ile tüm malzemeleri püre haline getirin.