- Sadece 1 hafta uygulanıp ara verilmelidir.
- Çay, kahve, alkol ve gazlı içecekler kesilmelidir, yerine her gün 2 litre su ve 3 kupa yeşil çay içilmelidir. İçilen sulara taze nane yaprakları, taze zencefil ve portakal dilimleri atılmalıdır. Soda günde 1 şişe içilebilir.
- Bolca baharat kullanılmalıdır. Özellikle acı biber, kekik, zerdeçal, karabiber, kekik karışımı tercih edilmelidir. Köri ve soya sosu yasaktır.
- Salatalara 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon, elma sirkesi eklenebilir. Nar ekşisi kullanılmamalıdır, doğal veya ev yapımı olanlar varsa 1 tatlı kaşığı kadar tüketilebilir.
- Etler ızgara, fırın ya da haşlama teknikleri ile pişirilmelidir. Parça yağlar, deri yenmemelidir.
- Sebzelerden patates, havuç, bezelye, mısır programda yasaktır.
- Yemekler 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirilmelidir. Soğan, salça, domates kullanılabilir.
- Tuz limitlenmelidir, himalaya tuzu tercih edilmelidir.
- Sebze yemeklerine belirtilmediği müddetçe et, bulgur, pirinç, baklagil eklenmemelidir.
- Her gün 1 saat yürüyüş zorunludur.
- Günde 1 yemek kaşığı çörekotu kullanılmalıdır.
- Aralarda acıkırsanız Çengelköy salatalık tüketebilirsiniz.
- Tahıllı simit bulabilirseniz tercih edin, yoksa sokak simidi de olur.
1.gün
Uyanınca; Limon dilimli ılık su
Kahvaltı:
½ tahıllı simit veya sokak simidi + 2 adet üçgen light peynir Bol sövüş
Öğle: Limitsiz semizotu veya ıspanak yemeği (etsiz, pirinçsiz pişirilmelidir)
İkindi: ½ simit + 1 şişe light ayran (nane ve çörekotu serpin)
Akşam: 200 gram balık fırın / ızgara + Roka
Gece: 1 fincan çubuk tarçınlı karanfili ıhlamur çayı
2.gün:
Uyanınca; Limon dilimli ılık su
Kahvaltı: ½ simitle light dil peynirli (30 gr) domatesli sivri biberli tost + Bol dereotu maydanoz
Öğle: Karışık sebze çorbası
TARİFİ:
1-2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı acı biber salçası, 1 büyük boy domates rendesi ile pişer, 1 yk zeytinyağı ve su eklenir üzerine küp küp doğranmış kabak, taze fasulye, kereviz (sapı ile) karnabahar, ince kıyım maydanoz eklenir. Bol limon, bol baharat serpilip içilir.
İkindi: ½ tahıllı simit + 7 zeytin + Domates
Akşam: Limitsiz sebze çorbası ( öğlenin aynısı )
Yatmadan önce; 1 bardak light süt ( bol tarçınlı) acıkmayanlar tüketmeyebilir.
3.gün
Uyanınca; Akşamdan bir bardak sıcak suda beklemiş 2 adet kuru erik, önce erikler iyice çiğnenerek yenir, üstüne bekletilen su içilir.
Kahvaltı: Simit sandviç
Hazırlanışı: 1/2 simit + 30 gram beyaz peynir, 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi, zahter, maydanoz tost edilir veya soğuk olarak tüketilir. + domates söğüş
Öğle: Limitsiz sebze yemeği ( tercihen semizotu )
İkindi: ½ simit + 1 şişe light ayran
Akşam: Izgara 150 gram et , ızgara biber, patlıcan, kabak garnitür ile
Gece: Limon dilimli rezene çayı ( 3 adet kakule atın.)
4.gün
Uyanınca; Limon dilimli ılık su
Kahvaltı: ½ simitten pizza
Hazırlanışı; simiti yanlamasına açın üzerine ezilmiş domates, ince kıyım dereotu, 3 yk lor, kekik, pul biber, ince kıyım biber karışımını sürüp fırınlayın.
Öğle: Yeşil salata ( büyük kase)
İkindi: ½ simit + 2 adet üçgen light peynir veya labne light Domates salatalık limitsiz
Akşam: Limitsiz zeytinyağlı sebze yemeği
5.gün
Uyanınca; Taze naneli, limon dilimli ılık su
Kahvaltı: ½ simit + Sebzeli omlet
Hazırlanışı: 1 adet yumurta + 2 yumurta akı ile ince kıyım renkli biberler 1 tatlı kaşığı yağda pişer. Bol acı ve karabiber serpilir. İsteyenler menemen olarak da pişirebilir.
Öğle: Limitsiz fırında sebzeler (fırın poşetine küp doğranmış sebzeler, domates rendesi, sarımsak ve fesleğen yaprakları ile pişer)
İkindi: ½ simit + 1 şişe light ayran
Akşam: Izgara 200 gr balık + bol salata
Gece: 1 fincan kabuk tarçınlı, karanfilli rezene çayı
6.gün
Uyanınca; Taze zencefilli, maydanozlu ılık su
Kahvaltı: ½ simit 1 adet haşlanmış yumurta + Light labne + bol söğüş
Öğle: Limitsiz detoks çorbası
3 büyük boy kabak
1 yk bulgur
1 demet dereotu
1 orta boy soğan
1 su bardağı yarım yağlı süt
Kabakları, soğanı, dereotunu doğrayıp az suda, bulgurla pişirin. Blendırdan geçirin kaynamaya başladığında yavaş yavaş karıştırarak light sütü ( veya 3 adet az yağlı üçgen peyniri )ilave edin. En son ince kıyılmış dereotuyla ve pul biberle süsleyip servis edin. (Brokoli karnabahar ve kerevizle de tarifi yapabilirsiniz.)
İkindi: simit sandviç
Hazırlanışı: ½ simit 30 gram beyaz peynir + maydanoz + domates
Akşam: Limitsiz sebze çorbası
Tarifi:
4 domates rendesi, 2 kabak küp küp, ½ demet maydanoz, 2 biber, 1 yemek kaşığı yağ, az suda pişiriniz. Bolca yemek kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı zerdeçal serpiniz. Limon ve bol karabiber ekleyiniz.
Yatmadan önce; 1 orta boy armut veya 2 mandalina + 4 yaprak taze naneli ılık su
7.gün
Uyanınca; Portakal dilimli ıhlamur çayı
Kahvaltı: 2 yumurtalı menemen + 2 yk lor + 5 zeytin + ½ simit
Öğle: Yeşil salata (içine ızgara sebzeler eklenebilir)
İkindi: ½ simit (1 dilim somon füme, ince kıyım yeşillik, domates)
Akşam: 150 gram tavuk salata (içine kurutulmuş domates eklenebilir)
Gece: Limon dilimli rezene