Su muhallebisi

6 kişilik
1 porsiyon: 160 kalori
 
MALZEMELER:

4 su bardağı light süt
2 çay bardağı nişasta
3 yemek kaşığı yapay tatlandırıcı
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tarçın
1 tutam zencefil
100 g vişne veya muz veya çilek
1 yemek kaşığı dövülmüş fındık

YAPILIŞI:

Nişasta, tuz ve sütü mikserde karıştırın. Hafif ateşte karıştırarak pişirin muhallebi kıvamına gelince ocaktan indirin. Su ile ısıtılmış kare borcama bu karışımı dökün ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra 6 eşit parçaya bölerek üzerini muz veya vişne ile süsleyin servis ederken tarçın ve isteğe bağlı olarak gülsuyu ekleyebilirsiniz.En son fındıkları serpin.