Etimek tatlısı

6 kişilik
1 porsiyon: 130 kalori

MALZEMELER:

2 su bardağı light süt
1/3 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı yapay tatlandırıcı
Toz tarçın
2 yemek kaşığı kıyılmış badem
8 adet etimek
2 yemek kaşığı yapay tatlandırıcı
2 su bardağı su

YAPILIŞI:

Yapay tatlandırıcıları 2 su bardağı suda eritin.Adet etimeki kare bir cam kaba dizin ve 1 su bardağı kadar tatlı suyu üzerine döküp iyice çekmesini bekleyin. Diğer 4 ayrı bir kapta aynı sıvı ile ıslatın. Un ve soğuk sütü bir tencerede mikserle iyice karıştırın. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. İneceğine yakın eritilmiş yapay tatlandırıcıları ekleyin. Önceden ıslatılmış 4 etimeğin üzerine pudingin yarısını yayarak dökün, ıslatılmış diğer 4 etimeği de koyup kalan pudingi üzerine dökün. Buzdolabında 2-3 saat bekleterek üzerine tarçın döktükten sonra servis yapın.

GURME ÖNERİ: Kullandığınız yapay tatlandırıcının pişirmeye uygun olmasına dikkat edin. Bu arada miktarlar yine kullanılan tatlandırıcıya bağlı olarak değişebilir.