Yoğurtlu roka salatası

YOĞURTLU ROKA SALATASI

MALZEMELER:

¼ demet roka
¼ demet dereotu
1 kase light yoğurt
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pulbiber
 
HAZIRLANIŞI:

Roka ve dereotları rondada kıyılır (çok ince olmasınlar ama) .Ezilmiş sarımsağı yoğurt ile karıştırıp,yeşilliklerle harmanlanır. Üzerine 1 yk zeytinyağ ve pulbiber dökülür servis edilir.

Selina hanım’a tarifi için teşekkür ederiz...
Afiyet olsun.