Diyetisyen Berrin YİĞİT - Sağlıklı Beslenme Uzmanı | YEMEK TARİFLERİ » Ana Yemekler » Fırında peynirli ıspanak

MALZEMELER:

½ kg ıspanak
2 yumurta
100 gram light beyaz peynir
1 su bardağı light süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber, çekme kara biber

HAZIRLANIŞI:

Haşlanmış suya ıspanakları 3 dakika sokup çıkarın, ince kıyın. Yumurta, süt beyaz peyniri ezip karıştırın. Tüm karışımı ıspanakla harmanlayıp 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlanmış pyrex kapta fırında pişirin. Kara biber pul biber serpip afiyetle tüketin.

http://www.berrinyigit.com/ana-yemekler/firinda-peynirli-ispanak