Diyetisyen Berrin YİĞİT - Sağlıklı Beslenme Uzmanı | YAZILAR » Womens Health » Simit Diyeti (1 Haftada 3-5 Kg)

GENEL KURALLAR

• Sadece 1 hafta uygulanıp ara verilmelidir.

• Çay, kahve, alkol, gazlı ,içecekler kesilmelidir, yerine her gün 2 litre su ve 3 kupa yeşil çay içilmelidir. İçilen sulara taze nane yaprakları, taze zencefil ve portakal dilimleri atılmalıdır. Soda yasak değildir.
• Bolca baharat kullanılmalıdır. Özellikle acı biber, kekik, zerdeçal, karabiber, kekik karışımı.Köri ve soya sosu yasaktır.

Salatalara 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon-elma sirkesi eklenebilir. Nar ekşisi yasak.Etler ızgara ya da fırın ya da haşlama edilmelidir. Yağ; deri yenmemelidir.

• Sebzelerden patates, havuç, bezelye, mısır programda yasaktır.
• Yemekler 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirilmelidir. Soğan, salça, domates kullanılabilir.
• Tuz limitlenmeli, himalaya tuzu tercih edilmelidir.
• Sebze yemeklerine belirtilmediği müddetçe et, bulgur, pirinç, baklagil eklenmemelidir.
• Her gün 1 saat yürüyüş zorunludur.
• Günde 1 yemek kaşığı çörekotu kullanın.
• Aralarda acıkırsanız Çengelköy salatalık tüketebilirsiniz.
• Tahıllı simit bulabilirseniz tercih edin, yoksa sokak simidi de olur.

1.gün

Uyanınca; Limon dilimli ılık su

Kahvaltı: 2 adet üçgen light peynir

½ simit + bol sögüş

Öğle: limitsiz ( etsiz, pirinçsiz) semizotu veya ıspanak yemeği

İkindi: ½ simit + 1 şişe light ayran

Akşam: 200 gram balık fırın / ızgara + roka salatası

Gece: tarçınlı karanfili ıhlamur çayı

2.gün:

Uyanınca; limon dilimli ılık su

Kahvaltı: ½ simitle light dil peynirli ( 30 gr) domatesli sivri biberli tost + bol dereotu maydanoz

Öğle: Karışık sebze çorbası

1-2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı acı biber salçası, 1 büyük boy domates rendesi ile pişer, 1 yk zeytinyağı ve su eklenir üzerine küp küp doğranmış kabak, taze fasulye, kereviz (sapı ile) karnabahar, ince kıyım maydanoz ile pişer.bol limon  bol baharat  serpilip içilir. Bol acı biber karabiber kekik tavsiye ederim.

İkindi: ½ tahıllı simit + 7 zeytin + domates

Akşam: limitsiz sebze çorbası ( öğlenin aynısı )

Yatmadan önce; 1 bardak light süt ( bol tarçınlı) acıkmayanlar tüketmeyebilir.

3.gün

Uyanınca; akşamdan bir bardak sıcak suda beklemiş 2 adet kuru erik, önce erikler iyice çiğnenerek yenir, üstüne bekletilen su içilir.

Kahvaltı: Simit sandviç

Hazırlanışı;1/2 simit + 30 gram beyaz peynir, 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi, zahter, maydanoz

+ domates söğüş

Öğle: limitsiz sebze yemeği ( tercihen semizotu )

İkindi: ½ simit + 1 şişe light ayran

Akşam: ızgara 150 gram et , ızgara biber, patlıcan, kabak ile

Gece: limon dilimli rezene çayı ( 3 kakule atın.)

4.gün

Uyanınca; limon dilimli ılık su

Kahvaltı: ½ simit pizza

Hazırlanışı; simiti yanlamasına açın üzerine ezilmiş domates, ince kıyım dereotu, 3 yl lor, kekik, pul biber,ince kıyım biber karışımını sürüp fırınlayın.

Öğle: yeşil salata ( büyük kase)

İkindi: ½ simit + 2 üçgen light peynir

Akşam: limitsiz zeytinyağlı sebze yemeği + 1 kase light yoğurt

5.gün

Uyanınca; taze naneli, limon dilimli ılık su

Kahvaltı: ½ simit + 1 yumurta+ 2 yumurta akı ile sebzeli omlet

Öğle: limitsiz sebze yemeği

İkindi: ½ simit + 1 şişe light ayran

Akşam: ızgara 200 gr balık + bol salata

Gece: tarçınlı, karanfilli rezene çayı

6.gün

Uyanınca; taze zencefilli, maydanozlu ılık su

Kahvaltı: ½ simit 1 haşlanmış yumurta + light labne + bol söğüş

Öğle: Limitsiz sebze çorbası (kitaptan)

3 büyük boy kabak

1 yk bulgur

1 demet dereotu

1 orta boy soğan

1 su bardağı yarım yağlı süt

Kabakları, soğanı, dereotunu doğrayıp az suda, bulgurla pişirin. Blendırdan geçirin kaynamaya başladığında yavaş yavaş karıştırarak light sütü ( veya 3 adet az yağlı üçgen peyniri )ilave edin. En son ince kıyılmış dereotuyla ve pul biberle süsleyip servis edin.

( Brokoli karnabahar ve kerevizle de tarifi yapabilirsiniz
 

İkindi: simit sandviç

Hazırlanışı: ½ simit 30 gram beyaz peynir + maydanoz + domates
 

Akşam: limitsiz sebze çorbası ( kitaptan )

4 domates rendesi, 2 kabak küp küp, ½ demet maydanoz, 2 biber, 1 yemek kaşığı yağ, az suda pişiriniz.

 yemek kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı zerdeçal serpiniz.

Limon ve bol karabiber ekleyiniz.

Yatmadan önce; 1 yeşil elma + naneli ılık su

7.gün

Uyanınca; ıhlamur çayı

Kahvaltı: 2 yumurtalı menemen + 2 yk lor + 5 zeytin + ½ simit                                     

Öğle: yeşil salata + içine ızgara sebzeler eklenebilir.

İkindi: ½ simit ( 1 dilim somon füme, ince kıyım yeşillik, domates )

Akşam: 150 gram tavuk salata

http://www.berrinyigit.com/womens-health/simit-diyeti