Zayıflatan besinler

1- YALANDAN MANTI

Malzemeler:
- 2 büyük boy kabak
- ½ ‘şar kırmızı- turuncu biber
- 1 kase iri kıyım dereotu
- Haşlanmış 1 su bardağı nohut
- 1 kase Yoğurt
- 1-2 diş Sarımsak
- Pul biber

Yapılışı:
2 büyük boy kabak rendele ,1/2 kırmızı-turuncu biber ince doğra, 1 kase iri kıyım dereotu ile sotele en son haşlanmış nohutla çevir sarımsaklı yoğurt , pul biber gezdir servis et.


2- HERKÜL OMLET

Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı yağsız lor
- 1 yk zeytinyağı
- 2 yumurta
- Haşlanmış karabuğday 2 yemek kaşığı
- Sebze kurusu ve baharatlar

Yapılışı:
1 yk zeytinyağı ısınınca 2 tepeleme yk lor, çırpılmış 2 yumurta ekle, hafif pişinçe haşlanmış karabuğday gezdir. Sebze kurusu ve baharatlar serp pişir.
• Yanında nar ekşisi, taze biberiye, domates çok lezzetli olur.


3- DETOX SALATASI

Malzemeler:
- Beyaz lahana
- 3 yemek kaşığı lor
- 1 yeşil elma
- 3 tam Ceviz
- 1 avuç kuru üzüm
- Zeytinyağı, hardal, limon

Yapılışı:
Beyaz lahanayı ince kıyın, tuzla öldürün yıkayın ve süzün. Üzerine 3 yk lor, yeşil elma rendesi, ufalanmış ceviz ve bir küçük avuç kuru üzüm serpin.
Sos: 1 yk zeytinyağı, hardal, limon sos.


4- ŞİFALI ZAYIFLA

Malzemeler;
- 2 Adet Enginar
- 1-2 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 adet Limon suyu
- Roka
- 2 parça Eski kaşar dilimi
- 2 yemek kaşığı Dolmalık fıstık
- 1 avuç nar

Yapılışı:
Enginar robottan geçer, sarımsak, zeytinyağı, limon suyunda 2-3 saat bekler.
Bir tabağa roka elinizle doğrayın, eski kaşar rendeleyip, 2 yk dolmalık fıstık serpin. Üzerine enginar püresi ekleyip bir avuç narla süsleyin.
• Enginar yerine yer elması ile de yapılabilir.


5- ZAYIFLATAN ALİ NAZİK

Malzemeler:
- 200 gram derisiz somon fileto
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 200 gram light yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 büyük baş soğan
- 1 yemek kaşığı pul biber

Yapılışı:
200 gram somon nohut büyüklüğünde doğranır mercimek büyüklüğünde doğranmış 1 baş soğan 1 yemek kaşığı pul biberle yağsız tavada sotelenir. Közlenmiş patlıcan tahta kaşıkla ezilir üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Bunun üstüne sıcacık somonlar eklenir.


6- ÖDEM ATICI ÇORBA

Malzemeler:
- 3 büyük boy kabak
- 1 demet dereotu
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 su bardağı süt

Yapılışı:
Tüm malzemeleri gelişigüzel doğrayıp, az suda pişirip blender pişmeye yakın sütü yavaş yavaş ekleyin.


7. JOKER BENDE

Eşit oranda zerdeçal, zencefil, kişniş, kimyon, kekik, karabiber, acı pul biber


8. BEDENİN DİLİ CİLDİN NEFESİ

Aynı sürahi veya bardaklara farklı alternatifleri yanyana dizelim.
Oda ısısındaki su şişesine: buzluktan çıkma vişne suyu küpleri kat, çubuk tarçın +portakal dilimleri, boyuna kesilmiş çekirdeksiz salatalık, çilek + sarı limon dilimleri
Sıcak suya taze nane yaprağı yeşil limon dilimleri


9. SÜSLÜ YOĞURT

İnce kıyım dereotu, tere 1 çay kaşığı çörekotu yoğurdunuza karıştırın.


10. LEZZETE DAVET

Malzemeler:
- 3 kase yulaf ezmesi
- 1/3 kase kanola veya fındık yağı
- 1/3 kase bal veya agave şurubu
- 1 kase ufalanmış ceviz, kabak çekirdeği, çiğ badem
- Hindistan cevizi, tarçın, zencefil
- 1 kase ince kıyım kuru erik, yaban mersini, vişne, kuru kayısı

Yapılışı:
Yulaf ezmesini yağ ve balla karıştırıp üzerine yağlı tohumlar ve baharatlar eklenip. Önceden ısınmış fırında karıştırırak yağlı kağıt üzerinde pişer fırından alınca kuru meyveler eklenir.


ZAYIFLATAN BESİNLER:

1. BEYAZ LAHANA DETOX SALATASI
2. DEREOTU ÖDEM ATICI ÇORBA
3. BALIK ZAYIFLATAN ALİ NAZİK
4. ENGİNAR YEDİKÇE ZAYIFLA
5. KARABUĞDAY HERKÜL OMLET
6. NOHUT YALANCI MANTI
7. YOĞURT SÜSLÜ YOĞURT
8. BAHARATLAR JOKER BENDE
9. SU BEDENİN DİLİ CİLDİN NEFESİ
10. YULAF LEZZETTE DAVET