Sebzeli yulaflı çorba

MALZEMELER:

1’er adet orta boy kabak,havuç ve patates

2 dal taze soğan

2 çorba kaşığı sıvıyağ

5 su bardağı su

2 çorba kaşığı yulaf

1 çorba kaşığı light krema

Tuz

YAPILIŞI:

Öncelikle kabak,havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın.Taze soğanın yeşil kısımlarını incecik kıyın ve sıvıyağla birlikte tencereye alın.2 dakika kavurun ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.Su kaynayınca  sebzeleri ve yulafı katın.Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.Ocağın altını kapatın ve krema ile tuzu ekleyip karıştırın.Sıcak olarak servis yapın.