Sporcu omleti

MALZEMELER:
Yeşil sarı biberler
4 yumurta akı
5 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
1 yemek kaşığı yağ

YAPILIŞI:

Yeşil sarı biberler yağsız, suda tuzla kavrulur. 4 yumurta akı, haşlanmış yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı yağda pişer.

NOT:  yağsız lor peyniri eklenebilir.