Meyhane pilavı

MALZEMELER:

Küp küp doğranmış patlıcan
Renkli biberler
Bol soğan
Domates
1 su bardağı haşlanmış bulgur

YAPILIŞI:

Zar kadar küp küp doğranmış patlıcan, renkli biberler, bol soğan ve domatesle , haşlanmış bulgurla pişer.