Kiloss ali nazik

MALZEMELER:
 
Patlıcan
Somon
Soğan
1 yemek kaşığı Antep biberi
Light yoğurt
Sarımsak

YAPILIŞI:

Patlıcanı közleyip kabuğunu soyup ezin. İnce, jilet gibi kesilmiş somon ve soğanı yağsız tavada yağsız pişirip 1 yemek kaşığı Antep biberi karıştırın. Light yoğurt sarımsak patlıcanla karıştırılıp tabağa yayın ,kıyılmış soğanı somonun üzerine yayarak servis edin.