Hindi adana

MALZEMELER:

½ kg hindi kıyması
8 adet kestane mantarı
6 adet taze soğan
1 yumurta
Sarımsak
½ demet ince kıyım maydanoz
2 yemek kaşığı haşlanmış bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
Kimyon, karabiber, tuz

HAZIRLANIŞI:
Tüm malzemeleri iyice yoğurup şekillendirin, yağsız teflonda pişirin.