Çok light pizza

MALZEMELER:

2 yemek kaşığı Meksika fasulyesi
1 çay bardağı salsa sos
1 adet domates
2 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı cheddar rendesi
3 adet mısır pirinç patlağı

HAZIRLANIŞI:

Meksika fasulyelerini yumuşacık, püre edilebilecek kıvama gelene dek pişirip ezin. Mısır pirinç patlağı üzerine sürün, çarliston biberi domatesleri minik minik doğrayın üzerine döşeyip rende peyniri serpin. Yanında salsa sos ile servis edin.

Dilerseniz yarım kepekli pita ekmekle de hazırlayabilirsiniz.