Biberiyeli somon fırın

MALZEMELER:

1 dilim somon
1 tatlı kaşığı biberiye
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 damla balzemik sirke

HAZIRLANIŞI:

Biberiye, yağ ve sirkeyi karıştırıp somonun iki tarafına fırçayla sürün. Önceden ısınmış fırında ters yüz ederek altın sarısı renk alana dek pişirin.